Guía imprescindibles para descubrir y conocer la Gastronomía de Menorca

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Menorca se divide en ocho municipios: Mahón, Ciutadella, Alaior, Es Mercadal, Es Castell, Sant Lluís

Guía imprescindibles para descubrir y conocer la Gastronomía de  Menorca , sus alternativas gastronómicas más apetecibles .

Las pastelerías de Ciutadella son sin duda las mejores de la isla. Allí encontrará desde los productos más típicos y tradicionales como las últimas innovaciones en el campo.

El  mas favorito ente todos los productos , reina  de la Repostería de Menorca es la ensaimada,   presente en todos los  hornos y pastelerías.

ensaimadas-3-590x442También existen otra variedad de productos, más discretos por pequeños,  Peo de gran sabor y muy deliciosos para los sentidos

 Los más tradicionales  de la isla de Menorca son los carquinyols, una  pequeñísima  galleta crujiente muy dulce, los amargos, dulce circular de almendra, o los pastissets que pueden esta llenos o vacíos según gustos.

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El producto por descubrir es la tortada, una especie de pastel tradicional similar a la torta de Santiago, pero más esponjoso   que no puede falta en las mejores mesas .

comete menorca las hay  de queso o de requesón.Foto ; comete Menoca

Podemos también saborear  las formatjades (empanadillas), rellenas de carne

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Y el producto estrella  de Menorca son tradicionales los crespells, galleta plana muy dulce .

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Cuando a productos y la Calidad van de la Mano  eso es la gastronomía de Menorca.

Destacamos el  pecio   y la calidad , sin duda alguna  la sobrasada. el cuixot o camot, la salchicha o carnixua .

Tipico menorca

sobrasada

Tenemos una gran y excelente variedad de quesos menorquines  la importancia de la ganadería menorquina   con denominación de origen .

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Los principales platos son los auténticos productos  naturales y saludables .

Te invitamos a degustar las gastronomía  si pasas por Menorca, algunos de los platos mas tradicionales menorquines más como

  • Berenjenas i calabacines rellenos con su misma pulpa o con carne
  • Patatas al horno con  tomates  Cane (pollo , chuletas de cerdo )
  •  Pescado como la raya, ( Pescado de Menorca)
  • Calamares rellenos de calamar y almendras  o carne
  • Oliaigo con higos y acompañados con  patatas fritas  de Menoca ,
  • ……………..

 La repostería ocupa también un lugar privilegiado en Menorca  , famoso por los dulces elaborados a partir de antiguas recetas.

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